Melon och hallonshake

Efter att min 5-åring bläddrat ett tag i mina mattidningar hördes ett förtjust tjut.

- mamma den hääääär mååååste vi göra.

Klart att vi skulle testa den.

Till ca 2 pers behöver du

1 dl hallonsylt

3 klyftor galiamelon

2 dl färska hallon

1 dl mjölk

4 skopor vaniljglass

Toppa med 

1 dl vispgrädde

Strössel

Färska hallon och eller blåbär 

Gör såhär

1. Lägg sylten i botten på två höga glas

2. Dela melonen i bitar och mixa dem med hallon och mjölk. Tillsätt glass och mixa igen.

3. Vispa grädden

4. Häll upp blandningen i glasen och toppa med vispgrädde, strössel och hallon/blåbär.