Kolatårta

 

 

100g smält smör

 

200g digestivekex

1 burk kondenserad mjölk

3 skivade bananer

1½ dl vispad vispgrädde

1½ dl grekisk el turkisk yoghurt

1 dubbeldaim att dekorera med

Blanda smör och kex till en pajbotten och tryck ut i en form, ställ i kylskåp.

Burken med kondenserad mjölk lägger du oöppnad i en kastrull med vatten och kokar i 3h ( glöm inte att fylla på med vatten under tiden) burken ska vara täckt med vatten hela tiden.

Bred på kolan på pajbotten. Lägg på banan skivor och blanda ihop grädde med yoghurt som du sedan lägger över, dekorera med daimen.