söndag 26 april 2015

Raw hallon & choklad dessert

 
Jag är en riktig gottegris och äter alldeles för mycket godis.
För mycket för vad jag tycker är hälsosamt och då menar jag inte utseende mässigt utan faktiskt hur kroppen ser ut inuti.

Så senaste tiden har jag intresserat mig allt mer för bättre alternativ till efterrätter en smöriga, sockriga chokladkladdkakor.

Som alltid är det lagom och varierat som jag förespråkar.

Botten;
4-5 färska dadlar
1 msk kokosolja
3-4 msk rå kakao
En nypa vaniljpulver

Fyllning;
1 paket frysta hallon
1- 1 1/2 dl kokosmjölk ( den krämiga) eller kokosgrädde
2 färska jordgubbar
1/2 dl cashewnötter

Botten;

Mixa alla ingredienser tills det blir en geggig massa.
Klä en liten form med bakplåtspapper och tryck ut botten.

Fyllning;
Mixa alla ingredienser och bred på botten.

Ställ in i frysen i ett par timmar. Ta fram ca 20 min innan servering


onsdag 22 april 2015

Gröt i ugn

Här kommer recept på en riktigt mumsig frukost 


Lägg frysta blåbär och hallon i botten på en ungsfast form.
Mosa 1/2 banan och blanda med 
1 ägg
1 dl havregrynsgröt
1 nypa vaniljpulver
1 tsk bakpulver
Blanda i eller toppa med 1 msk kokos

200 c i 10-15 min eller tills den fått önskad färg.

fredag 10 april 2015

Raw chokladbollar

Jag är en riktig gottegris och ska man äta gott ska man göra det ordentligt, smör, socker osv.

Så testade jag dessa, de går inte att missta för chokladbollar. Men de är väldigt goda ändå. 


Till ca 12 st behöver du.
12 st färska dadlar
2 dl blandade nötter ( cashewnötter och mandel)
1 msk kokosfett
3 msk Raw kakao
1-2 msk osötad jordnötsmör
1 tsk vailjpulver
Kokosflingor

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...