lördag 26 december 2015

Saffranskladdkaka

Enkel och julinspirerad kladdkaka.

100g smör
1/2 g saffran
100 g vit choklad
2 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl

Till servering;
Hallon eller rårörda lingon.

1. Sätt ugnen på 175 c
2. Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter 

3. Smält smöret i en kastrull, ta kastrullen från plattan. Rör ner saffranet. Bryt chokladen och lägg ned i smöret. Rör så chokladen smälter.

4. Blanda ägg och socker i en skål. Rör ned smörblandningen och vänd ned mjölet. Häll smeten i formen.

5. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 20 min. Låt svalna i formen på galler.
Låt kakan bli ordentligt kall innan den serveras.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...