måndag 24 juni 2013

Vattenmelon och fetaostsallad

 
 
Denna sallad är löjligt god och passar alldels utmärkt till grillat
 
6-8 portioner
 
½ vattenmelon
 
1paket fetaost
 
Några dl ruccolasallat
 
Dressing
 
2 dl olivolja
 
juice från 1 pressad lime
 
2 msk vinäger
 
1 hackad sharlotten lök
 
1 finhackad serrano-chilifrukt
 
salt & peppar
 
 
Skaka ihop allaingredienser till dressingen i en burk.
 
Varva vattenmelon, skuren i kuber, och skivad fetaost på ett stort fat. Ringla över dressingen. Dekorera med ruccola

3 kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...