Du behöver;
5 dl blandade nötter,( mandel, hasselnötter, valnötter eller pecan)
100 g smör
1 1/2 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap
GARNERING;
50 g mörk choklad
Gör såhär;
1. Sätt ugnen på 200 grader. Klä en fyrkantig bakform med bakplåtspapper. Ca 21 x 21 cm
2. Hacka de blandade nötterna grovt
3. Mät upp smör, socker och sirap i en kastrull. Värm upp det under omrörning och och låt därefter blandningen små koka i ett par minuter
4. Tillsätt nöt och mandelhacket och rör om
5. Bred ut smeten jämnt i formen
6. Grädda toscan ca 15 min i ugn. Låt den svalna något och lyft den sedan ur formen. Skär upp i avlånga bitar eller fyrkanter, innan de hunnit stelna helt.
7. Garnering; smält chokladen över varmt vattenbad, ringla sedan över dem kalla toscan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar