Beroendeframkallande, jag brukar baka den flera gånger varje sommar och ändrar innehållet efter vad som finns hemma.
200 g smör
1 dl socker
4 1/2 dl vetemjöl
Blanda och tryck ut hälften i en pajform
1.Ångkoka valfri mängd rabarber.
Jag brukar ha 8-10 st ganska grova stjälkar. ( då de ångkokas gör det inget att de är tjocka)
2. Häll över ca 1 dl socker
3. Fördela rabarbern jämt i pajformen
4. Dela ca 1/2 liter färska jordgubbar och lägg i pajskalet.
5. Strö över det sista av degen och grädda 15-20 min i 200c
Servera med vaniljglass eller grädde blandad med turkisk yoghurt
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar